Pomysł na długi weekend w Asturii

“Odważ się zrelaksować”. Takie słowa zobaczysz po wejściu na stronę Tierra del Agua Land. Idealne miejsce na odcięcie się od świata. W sercu Parku Przyrody Redes, rezerwatu biosfery od 2001 roku. Tam, gdzie kończy się droga, a zaczynają doliny, ciągły szum wody, powolne życie, obserwacja fauny, spokój wędkowania, wschód słońca, gwiazdy…Czyż nie brzmi to zachęcająco…

Czytaj dalej

Sezon na karczochy

Są piękne. I pyszne – jeśli wiadomo, jak je przygotować. My Polacy podchodzimy do nich z pewną nieśmiałością, a nie ma powodów, bo to podobno najstarsze, uprawiane przez ludzi, warzywo. A do tego mówi o nich również mitologia. Według niej Zeus, podczas odwiedzin u swojego brata Posejdona, poznał Cynarę. Z tej pięknej kobiety uczynił boginię,…

Czytaj dalej

Hiszpańskie umilacze na jesienną słotę

PO PIERWSZE VALERIA SEZON 2 Doskonały do nauki hiszpańskiego, do relaksu przy lampce czerwonego hiszpańskiego wina i na lekkie i przyjemne odstresowanie się po ciężkim dniu. Tak, wiem. To nie jest kino ambitne, nowatorskie. Ale jakże się przyjemnie ogląda te cztery dziewczyny, wnętrza i inne rzeczy, o których tu nie wspomnę 🙂 PO DRUGIE CZEKOLADA…

Czytaj dalej

Alfabet hiszpańskich wnętrz, czyli co sprawia że zachwycają.

Wnętrza z Półwyspu Iberyjskiego (jak również sąsiadującego z nim Maroka) sprawiają, że serce bije mi szybciej, a nastrój poprawia się natychmiast. Co takiego mają w sobie, że działają na mnie tak, że lubię ich akcenty przenosić do polskich wnętrze? Oto krótka lista najważniejszych, według mnie, ich cech. KOLOR Hiszpańskie, portugalskie i marokańskie wnętrza nie boją…

Czytaj dalej

Notesy – praktyczne i piękne

Czy też tak macie, że obok notesów nie możecie przejść obojętnie? Czy przyciągają wasz wzrok, kuszą, by dotknąć ich okładkę. Powąchać kartki? A może zachęcają nietypowym rozmiarem i kształtem? Jakimś dodatkiem w postaci ołówka lub zakładki z niebieskiego sznurka? Ja jestem od nich lekko uzależniona. Lubię mieć ich sporo. Jeden noszę zawsze w torebce. Drugi…

Czytaj dalej

Pomidorowa sałatka do obiadu

Pomidory są o tej porze roku genialne. A że uwielbiam je na wszelkie sposoby, to poszukuję różnych przepisów na ich wykorzystanie. Również sama eksperymentuję. I tak miało też dzisiaj być, ale…trafiłam (nie przypadkiem, bo bywam tam dosyć często) na chyba wszystkim znany blog Jadłonomia, a tam fantastyczna wręcz birmańska sałatka z pomidorów. Nigdy wcześniej nie…

Czytaj dalej

Hiszpańskie produkty w Polsce

Cudownie, że w Polsce powstają takie sklepy. Cudownie, że Polacy zaczynają doceniać hiszpańskie produkty. Ja je uwielbiam i za każdym razem, kiedy odwiedzam Półwysep Iberyjski w mojej walizce lądują: szafran (obowiązkowo), sery, oliwy i wina (tak, muszę mieć bagaż rejestrowany). W Polsce jeszcze do niedawna mało kto wiedział, że dobra oliwa, tak jak wino, ma…

Czytaj dalej

Tapasowe układanki

Dziś krótko, ale pysznie. Idealne tapasy na wiosnę. Oto one: SAŁATKA POLSKO-HISZPAŃSKA Ziemniaki, rzodkiewka, pomidorki przekrojone na pół, plasterki sera manchego, oliwki z migdałami + dużo zieleniny (mięta, szczypiorek, koperek, oregano świeże). Całość doprawiona oliwą i sokiem z limonki. Oczywiście sól i świeżo mielony pieprz. GOFROWE KANAPKI Smażymy gofry. Ja zrobiłam je z mąki jaglanej…

Czytaj dalej

Montadito z pastą z groszku

Robi się je szybko, a dodatek oliwy i cytryny sprawia, że pasta jest bardzo aromatyczna. A dodatek dżemu z czerwonej papryki oraz parę ziaren z owocu granatu powoduje, że kanapka staje się przyjemnie orzeźwiająca. Jeśli chodzi o wykonanie, to najbardziej pracochłonny jest dżem. Ale można go zrobić więcej i przechowywać w lodówce. A potem próbować…

Czytaj dalej