WPIS GOŚCINNY – ZAPROSZENIE NA WYSYPY KANARYJSKIE
Wakacje na Wyspach Kanaryjskich – czy warto lecieć zimą? Wyspy Kanaryjskie to kierunek coraz częściej wybierany przez turystów z Polski. Spowodowane jest to stosunkowo niskimi cenami lotów i pobytu w hotelu biorąc pod uwagę, że jest to już dość egzotyczny kierunek. Duże zainteresowanie turystów sprawiło, że obecnie siatka lotów i branża hotelowa jest wysoko rozwinięta….
WIELKANOCNY STÓŁ PO HISZPAŃSKU
Pewnie niektórzy z was jeździli na Wielkanoc do Hiszpanii. A teraz przyszpileni zakazami i korona wirusem siedzicie w domu i smucicie się. A może tak przenieść hiszpańską Wielkanoc do swojego domu i zamiast lub obok polskich dań przygotować coś hiszpańskiego, najlepiej w dużej ilości i dzięki temu mieć więcej czasu dla siebie. Zanim jednak przepis…
CZY WIECIE, ŻE JOHNNY DEPP, PRZEPRASZAM – DON JUAN POCHODZIŁ Z SEWILLI :)
Wzór romantycznego uwodziciela, któremu nie sposób się oprzeć. Czy nie tak większość z nas widzi tę literacką postać. Od kilkunastu lat część z was widzi go pewnie również z twarzą Johnnego Deppa. I wcale mnie to nie dziwi. Wszak to właśnie film z jego udziałem sprawił, że wizerunek Don Juana wszedł tak mocno do kultury…
WIOSENNE INSPIRACJE PROSTO Z HISZPANII
Wiosna przyszła! Może jeszcze jej tak bardzo nie widać, ale jak zwykle z początkiem kwietnia wybuchnie zielenią. A potem przyjdą intensywne kolory pierwszych kwiatów. Hiszpania barwami wybucha już wcześniej. A właściwie to w niektórych jej regionach te kolory są cały czas obecne. Może to dlatego Hiszpanie tak lubią otaczać się kolorami. Wystarczy spojrzeć na azulejos…
JEDNA Z NAJBARDZIEJ TOPOWYCH HISZPAŃSKICH SAŁATEK I PROSTY PRZEPIS NA NIĄ
Piszę oczywiście o ensaladilla rusa. “Rosyjska sałatka”, bo tak brzmi jej nazwa, jest jedną z najbardziej popularnych przystawek serwowanych w tapas barach w całych kraju. Co ciekawe, przypomina ona naszą tradycyjną sałatkę warzywną z majonezem. Tyle, że w tej hiszpańskiej występuje tuńczyk, konserwowe ogórki i zielone oliwki. Skąd nazwa “rosyjska sałatka” Otóż jedna z najbardziej…
Hiszpańskie przedmioty. Botijo, czyli tradycyjny dzban na wodę w nowoczesnej odsłonie.
Uwielbiam przedmioty, które w sposób nowoczesny podchodzą do tradycji, jednocześnie pamiętając czym ona jest. A jeśli tę tradycję interpretuje się bez zapominania o użytkowym aspekcie oraz estetyce, to wtedy chapeau bas (jakby to powiedział Hiszpan, ktoś wie?) El botijo to typowy dla regionu basenu Morza Śródziemnego dzban służący do schładzania i trzymania świeżej wody. Typowa…
warto przeczytać – Dom duchów
Pamiętacie film “Dom dusz”? Z eteryczną, jakby nie z tej ziemi Meryl Streep i Jeremim Ironsem o zawsze melancholijnym spojrzeniu (przynajmniej dla mnie). Widziałam ten film parę razy i zawsze z zapartym tchem. Zazwyczaj jest tak, że najpierw czytam książkę, a dopiero potem oglądam jej filmową adaptację. W tym przypadku było jednak inaczej. Dlatego, kiedy…
Opowieści kulinarne. Tapas z baskijskiej restauracji, czyli jak przyrządzić słynne pintxos d’anchois
Pinchos – te prawdziwe perełki sztuki kulinarnej podawane są chyba w każdej restauracji w Kraju Basków. Zresztą, nie tylko tam. Kąski na ząb. Niby nic, a często niewiarygodna kompozycja smakowa. Takie kanapeczki leżą sobie na talerzach, które znowu stoją na blacie. Podchodzi się z talerzem i nakłada te, na które ma się ochotę. Rozeznanie w…
Najpiękniejsze butikowe hotele na Majorce
Czy tęsknicie za podróżami? Kto nie tęskni! Ja z tej tęsknoty zaczęłam przeczesywać Internet w poszukiwaniu pięknych hoteli, a właściwie hotelików, bo głównie skupiałam się na małych obiektach, by przygotować dla Was listę moich majorkańskich faworytów. Bo przecież wreszcie będziemy latać bez takich ograniczeń, jak teraz. Prawda? Jeszcze słowo wyjaśnienia, dlaczego zaczynam od Majorki. Bo…
HISZPAŃSKIE STRONY O WNĘTRZACH PEŁNE INSPIRACJI
Hiszpańskie wnętrza kojarzą się wam pewnie z feerią barw, bogactwem wzorów i form, mocnymi, zdecydowanymi kolorami i …ciemnym drewnem. Owszem, takie wnętrza również znajdziecie w Hiszpanii, ale takie wyobrażenie nie jest do końca spójne z rzeczywistością. Hiszpańskie wnętrza potrafią zaskoczyć połączeniem tego, co dawne ze współczesnością. Hiszpania jest tradycyjna, ale jest też nowoczesna i ma…