Aqua de Sevilla – słodycz, orzeźwienie i mocne zakończenie

Koniecznie spróbujcie. I niech was nie zwiedzie niewinna nazwa, bo Woda Sewilli (Aqua de Sevilla) bynajmniej wodą nie jest.

Ten lokalny specjał podawany jest najczęściej w szklanych dzbankach (jarra) lub mniejszych dzbankach (media jarra). Musicie uważać, bo naprawdę ma moc.

Pija się go zazwyczaj w późnych godzinach. Nie podaje się go do tapasów. Raczej w klubach tanecznych, czy tablaos z flamenco. I nie jest to drink tylko pod turystów. Hiszpanie to piją. Chociaż faktycznie częściej sięgają po wino lub piwo.

Co się składa na wodę z Sewilli?

Podstawą jest sok z ananasa, wytrawna cava oraz wódka lub whisky (czy hiszpańskie brandy). Całość dekoruje się kopą bitej śmietany.

No właśnie – śmietana. Co z nią zrobić? Otóż Hiszpanie bez ceregieli mieszają wszystko, a następnie nalewają do swoich szklanek. Dziwne? Może.

Powstaje orzeźwiający zimny napój, który cudownie i lekko się pije…i który zwala z nóg w zbyt dużej ilości.

https://okdiario.com/look/estilo/viaja-sevilla-sin-moverte-casa-receta-coctel-agua-sevilla-967360

Zdj. na stronie tyłowej: https://queapetito.com/receta-agua-sevilla/

Podziel się!

Shares
guest
0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments