Najlepsze patisseries Barcelony: Gdzie skosztować lokalnych słodkości?

Barcelona to nie tylko miasto pełne architektonicznych cudów Gaudíego czy tętniących życiem uliczek w Barri Gòtic. To także raj dla miłośników słodkości, gdzie tradycja przeplata się z nowoczesnością, a cukiernicze arcydzieła potrafią rozpieścić każde podniebienie. Od klasycznych churros po wyrafinowane desery – Barcelona to idealne miejsce, by odkrywać kulturę miasta przez jego słodkie smaki. Przygotuj…

Czytaj dalej

Tajemnice hiszpańskich słodyczy

Zamknijcie oczy. Cofnijcie się w czasie. Jest wiek XI, kucharz przygotowuje desery, aby sprawić przyjemność pięknościom z haremu. Słodkie kremy, chałwy, ciastka pełne miodu i migdałów mają imiona kobiece. Smaki i zapachy jak z arabskiego targowiska. Mogą odurzyć. I nic w tym dziwnego. Przecież ziemie hiszpańskie były niegdyś pod panowaniem Arabów, którzy jeszcze na długo…

Czytaj dalej