Współpraca

Hiszpańskie smaki to strona poświęcona Półwyspowi Iberyjskiemu.  Są tu więc podróże, piękne i unikatowe rzeczy, moda, literatura, smaki... wszystko, co związane z tym fantastycznym miejscem na ziemi.

Jeśli uważasz, że Hiszpania to temat, który idealnie pasuje do profilu Twojej działalności napisz lub zadzwoń – razem uda nam się stworzyć coś ciekawego! Mogę przygotować również warsztaty w tematyce Maroka i Portugalii.

Do tej pory współpracowałam z Festiwalami literackimi na terenie Polski (Sopot/Kraków/Wrocław/Opole). Prowadziłam prelekcje na temat hiszpańskiej literatury, wnętrz, kuchni. Prowadziłam warsztaty plastyczno literackie dla wrocławskich bibliotek, warsztaty kulinarne z tapasów, zarówno dla dzieci, jak i dorosłych, półkolonie w Krzywym Kominie.

Proponuję: warsztaty, eventy, artykuły, spotkanie autorskie, prowadzenie spotkań tematycznych, dobrą zabawę.

Poniżej opis wybranych warsztatów oraz fotorelacja z paru zrealizowanych projektów.

Zdj. Krzywy Komin półkolonie
Wszystkich zainteresowanych współpracą zapraszam do kontaktu:
mail: monika.bien@biendesign.com.pl
telefon: 796 098 920

Oferta dla bibliotek / szkół / instytucji związanych z dziećmi:

Kreatywne warsztaty z Hiszpanią w tle

Hiszpańskie smaki warsztaty

HISZPANIA NA TALERZU – warsztaty kulinarne nie tylko dla dzieci

Skąd w Polsce wziął się pomidor? Dlaczego warto robić sobie sjestę? Co wspólnego mają lizaki chupa chups z pewnym bardzo znanym malarzem. Te i inne hiszpańskie historie będą towarzyszyć dzieciom podczas ich kucharzenia. Będziemy robić montaditos i bruchetas. Pyszne i kolorowe małe przekąski!

Dzieci lubią się bawić. Tutaj zabawa będzie na talerzu. Małe hiszpańskie kanapki są często wielopiętrowe. Stąd ich nazwa montaditos – od montowanie różnych elementów, warstwowo jeden na drugim. Cóż takiego można zamontować na kanapce i jak sprawić, by się nie rozsypało? Tego wszystkiego, a także dużo więcej na temat Hiszpanii, dzieci dowiedzą się podczas kulinarno – krajoznawczych warsztatów z Hiszpanią w roli głównej.

Potrzebne materiały: produkty spożywcze, indywidualnie dobierane do możliwości warsztatowych.
Czas trwania: półtorej godziny – dwie; cena do uzgodnienia + koszt produktów

Warsztaty kulinarne_Monika Bien-Konigsman Warsztaty kulinarne_Monika Bien-Konigsman    Warsztaty kulinarne_Monika Bien-Konigsman Warsztaty kulinarne_Monika Bien-Konigsman

Relacja z warsztatów plastyczno-literackich w bibliotekach wrocławskich

 

Relacja ze spotkania i warsztatów “Hiszpańskie historie kulinarne” w Via Concept we Wrocławiu

 

 

WARSZTATY KULINARNE DLA DOROSŁYCH: „Hiszpański tapas łączy ludzi”

Zdrowy styl życia, to również zdrowe i różnorodne oraz (co ważne) pyszne jedzenie. Zdrowy styl życia nie musi być nudny. Dotyczy to również jedzenia. Hiszpanie wiedzą to doskonale, stąd właśnie u nich lata temu powstały tapas, czyli małe, ale bardzo różnorodne przekąski. Te zdrowe kanapeczki i szaszłyki oraz drobne dania, to cała filozofia życia. W hiszpańskich tapas nie chodzi tylko o jedzenie, ale przede wszystkim o bycie razem, bycie z przyjaciółmi. Warsztaty pozwolą zapoznać się z fenomenem kulinarnym w postaci małej przekąski, który podbił cały świat. Podczas spotkania będziecie Państwo mogli dogłębnie zrozumieć na czym opiera się fenomen tego wywodzącego się z Andaluzji, a od lat znanego na całym świecie dania.

Cele: Nauka robienia małych hiszpańskich przekąsek w formie kanapek i szaszłyków i wspólne spędzanie czasu. Otwarcie się na nowe połączenia smaków, wspólne kulinarne eksperymentowanie.

Hiszpanie na jednej małej kanapce potrafią połączyć świeżą rybę, z plasterkiem szynki i kawałkiem melona, a to tylko drobny przykład. Podczas warsztatu odkryjecie Państwo niezliczone możliwości, jakie kryją się za prostą hiszpańską kanapką. Zapraszam do kontaktu! 796 098 920

Fotorelacja z warsztatów “Hiszpański tapas łączy ludzi”

Uczyłyśmy się łączyć smaki, tworzyć nowe kompozycje. Rozmawiałyśmy o jedzeniowych miłościach Hiszpanów. O tym, jak uwielbiają wspólnie spędzać czas. Jak hiszpański tapas przybliża do siebie ludzi. Panie były wspaniałe i (jak same powiedziały) doskonale się bawiły!

 

Fotorelacja z interaktywnych warsztatów w Krakowie podczas Festiwalu Literatury dla Dzieci w Krakowie

miejsce: Muzeum Sztuki i Techniki Japońskiej „Manggha”

Moja książka Ole!Hiszpania dla dociekliwych podczas Festiwalu Literatury dla Dzieci w Krakowie
Spotkanie z dziećmi podczas Festiwalu Literatury Dziecięcej w Krakowie
Moja książka Ole!Hiszpania dla dociekliwych podczas Festiwalu Literatury dla Dzieci w Krakowie
Dzieci dużo wiedziały o Hiszpanii!
Moja książka Ole!Hiszpania dla dociekliwych podczas Festiwalu Literatury dla Dzieci w Krakowie
Bardzo lubię takie uśmiechnięte buzie!

Fotorelacja z warsztatów kulinarnych podczas Festiwalu Książki w Opolu

Fotorelacja z warsztatów “Hiszpania na talerzu”
miejsce: Księgarnia Dwie Siostry, Warszawa

Spotkanie autorskie w Księgarni Hiszpańskiej

prowadzący: Jacek Antczak; miejsce: Wrocław

M

Fotorelacja z projektu “Literatura” w Olsztynie

Prowadziłam tam spotkanie (do którego opracowałam oryginalny pomysł) na temat hiszpańskich wątków w literaturze. Miałam niezwykłą przyjemność wystąpić obok tak wspaniałych postaci jak: Tomasz Pindel i Wojciech Charchalis. Ilość słuchaczy: 30.

Co wspólnego mają ze sobą literatury polska i hiszpańska? Okazuje się, że – wbrew pozorom – zadziwiająco dużo. Słoneczna Hiszpania nie od dziś inspiruje polskich czytelników i twórców – tych pierwszych do poznania tego wyjątkowego kraju przez jego literaturę, natomiast tych drugich – do czynienia jej głównym tematem ich opowieści oraz literackich nawiązań. Uczestnicy spotkania będą mogli m.in. zapoznać się z ważnymi nazwiskami reprezentantów literatury hiszpańskiej XX i XXI wieku, autorami tworzącymi w tym języku, którzy w szczególny sposób wpłynęli na twórczość rodzimych pisarzy oraz polskimi nowościami wydawniczymi poświęconymi Hiszpanii.”

Moje publikacje

Dla magazynu o podróżach All Inclusive:

Artystyczna Katalonia

Mozaika andaluzyjska

Hiszpańskie Wybrzeże Światła