Zabieram Was do Andaluzji

Andaluzja to czarodziejka, kraina położona pomiędzy – już nie całkiem w Europie, a jeszcze nie w Afryce. Jest jak kobieta tańcząca flamenco w „tablao” i na plaży w nocy. Codzienność ma tu smak tapas i jerez (sherry). Surowe góry sąsiadują z Oceanem Atlantyckim oddzielonym od Morza Alborańskiego Cieśniną Gibraltarską. W Andaluzji znajduje się jeden ze…

Czytaj dalej...

Z Malagi na Gibraltar

Dzisiaj zabieram was w podróż sentymentalną. Na Gibraltar.   Na Gibraltarze; zdj. Maciej Konigsman wiosna na Gibraltarze; zdj. Maciej Konigsman Mieszkałam tam kiedyś. I bardzo lubiłam to miejsce. W tygodniu bardzo dużo wycieczek. Autokary pełne turystów przyjeżdżały tylko na parę godzin. Głównie po to, aby ludzi mogli przejść się po głównej ulicy, czyli Main Street…

Czytaj dalej...

Tak subiektywnie, że bardziej nie można!

No dobrze, jestem hiszpanofilką. Przyznaję się do tego za każdym razem, jak zaczynam z kimś na ten temat rozmawiać. Zresztą już za niedługo będzie na to wyraźny dowód, ale na razie cicho sza! Gdzieś w Andaluzji, zdj. Monika Bień-Konigsman Pamiętam dokładnie, jak pierwszy raz moja stopa stanęła na hiszpańskiej ziemi. A była to dokładnie ziemia…

Czytaj dalej...

Nie tylko truskawki

Zamknij oczy. Wyobraź sobie słońce, które tak mocno świeci, że aż boli. Wyobraź sobie noce, które są tak gorące, jakby to był sam środek dnia upalnego lata. Wyobraź sobie cykady, które słychać zewsząd. Wyobraź sobie wszechogarniający zapach jaśminu. Wyobraź sobie smak dojrzewających na słońcu truskawek. Już? A teraz wyobraź sobie, że jesteś malarką / malarzem…

Czytaj dalej...

Zmiany!

Uwielbiam je! Oczywiście, te pozytywne są przyjemne. Jednak czasami, na samym początku, nie wiemy, co zmiana nam przyniesie i czy sprawi nam radość. Tak było wtedy, kiedy przeprowadzaliśmy się do Hiszpanii. Pojechaliśmy z dwiema walizkami, mieliśmy zarezerwowany pensjonat na tydzień i to był czas na znalezienie mieszkanie na wynajem. Udało się 🙂 Bugenvilla na Majorce;…

Czytaj dalej...

Coś ostatnio nie mogę przestać pisać o wnętrzach

…hiszpańskich oczywiście. A ponieważ zawodowo otaczają mnie wnętrza i piękne przedmioty w stylu minimalistycznym, to dla kontrastu szukam…kontrastu! I najczęściej go znajduję w Hiszpanii, bo co jak co, ale wnętrza hiszpańskie z minimalizmem to raczej mają mało wspólnego. Dom w Sotogrande, Kadyks, Hiszpania; zdj.: http://nuevo-estilo.micasarevista.com W tym radosnym wnętrzu, przepełnionym przedmiotami, znowu (jak w wielu…

Czytaj dalej...

Takie związki polsko-hiszpańskie uwielbiam!

  Na Półwyspie Iberyjskim do dnia dzisiejszego wyrabia się piękne płytki cementowe. W Polsce takie płytki były produkowane od połowy XIX wieku ( a przywędrowały do nas z Hiszpanii i Francji). Zdobiono nimi piękne przedwojenne kamienice i dwory (ciągle można je gdzieniedzie zobaczyć). Niestety po drugiej wojnie światowej tradycja ta zanikła. kafle Purpura; zdj.: http://purpura.eu/realizacje…

Czytaj dalej...

Kwiat oliwy, czyli naprawdę najlepszy smak na świecie

Kupiliśmy ją podczas ostatnich wakacji w Hiszpanii w listopadzie. Otworzyliśmy dopiero teraz i…doznaliśmy szoku smakowego! W oliwie jestem zakochana już od dawna, próbowaliśmy jej różnych rodzajów – oczywiście mówię tu tylko i wyłącznie o oliwie z pierwszego tłoczenia, czyli extra vergine.Jednak to, co nas spotkało po otwarciu tej małej butelki przeszło jakiekolwiek oczekiwania. To jest…

Czytaj dalej...

6 dni w Andaluzji

Ten wpis jest specjalnie dla Justyny, która poprosiła mnie, abym w 5 zdaniach napisała, co w 6 dni warto zobaczyć w Andaluzji. Proszę bardzo, ale to będzie bardzo napięty plan 🙂 Proponowana trasa: Malaga – Granada – Cordoba – Sevilla – Malaga Sama Malaga jest bardzo przyjemna i hiszpańska. Ma świetne muzeum Picassa, urocze stare…

Czytaj dalej...

A może tak na święta pyszne hiszpańskie croquetas?

Tęsknię za hiszpańskim jedzeniem. Za świeżymi owocami morza, pysznymi soczystymi owocami, za różnorodnymi tapas jedzonymi przy kieliszku pysznego czerwonego wina.A ponieważ zbliżają się święta Bożego Narodzenia chyba zafunduję sobie, obok tradycyjnych polskich dań, jeden z bardziej znanych tapasów, czyli Croquetas de jamón.Krokiety z szynką są dosyć pracochłonne, ale ich delikatny smak ukryty pod chrupiącą skórką…

Czytaj dalej...